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家長須知:中小學(xué)生飲食的四大誤區(qū)(2)

來源:網(wǎng)絡(luò)資源 2009-10-18 13:13:29

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  誤區(qū)二:八成以上中小學(xué)生鐘情“洋快餐”

  孩子們對洋快餐的喜愛程度遠遠超出了父母對洋快餐的喜歡程度。37.0%的中小學(xué)生承認自己非常喜歡吃洋快餐,48.2%的中小學(xué)生比較喜歡吃洋快餐,累計共有85.2%的中小學(xué)生喜歡洋快餐,不喜歡洋快餐的學(xué)生僅有11.1%。調(diào)查中還發(fā)現(xiàn),43.6%的孩子每月都吃“洋快餐”,其中“每周都吃幾次”和“幾乎每天都吃”的有6.1%。節(jié)假日、慶祝生日、考試取得好成績、同學(xué)聚餐聚會,都是孩子們?nèi)コ匝罂觳偷睦碛,占三至四成。此外,年齡越小的孩子對洋快餐的喜愛程度越高,表示“非常喜歡洋快餐”的中學(xué)生有25.5%,小學(xué)生有43.0%。

  孩子們?yōu)槭裁磳ρ罂觳腿绱?ldquo;鐘情”?調(diào)查發(fā)現(xiàn),66.1%的中小學(xué)生認為洋快餐“好吃”,這是洋快餐最富吸引力的一點,小學(xué)生更看重餐廳送出的玩具和禮物,中學(xué)生更看重快餐的方便快捷。僅有13.3%認為營養(yǎng)價值高?梢,雖然很多人都知道洋快餐的營養(yǎng)成分并不合理,但還是對此鐘愛有加。

  科學(xué)提示:

  很多父母并不喜歡吃洋快餐,調(diào)查發(fā)現(xiàn),不太喜歡吃洋快餐的中小學(xué)生父母有49.0%,很不喜歡吃洋快餐的中小學(xué)生父母也有15.5%。盡管如此,現(xiàn)實生活中卻有很多為人父母者用洋快餐來獎勵孩子。節(jié)假日、孩子過生日或期末考了好成績,父母往往喜歡帶孩子去吃洋快餐,以此來慶;蜃鳛閷⒆拥莫剟睢R晃荒赣H在接受訪談時說:“每到節(jié)假日或是孩子生日,我們就帶他去吃麥當勞,孩子吃得開心,我們也高興。"

  給父母的建議:

  過多食用洋快餐不利于孩子的生長發(fā)育和身心健康,但滿街越來越多的洋快餐店,對孩子們的確是巨大的誘惑。父母要教會孩子理性地對待洋快餐:

  ⊙父母要對洋快餐的營養(yǎng)缺陷及對身體健康可能造成的后果有清醒的認識,并且要經(jīng)常向孩子介紹和宣傳常吃快餐對健康帶來的負面影響。

  ⊙限制洋快餐的食用頻率。可以讓孩子品嘗洋快餐,但不能將其作為日常膳食的一部分,不應(yīng)經(jīng)常吃、天天吃,更不能餐餐吃,一兩個月偶爾光顧一次足矣。

  ⊙注意食物品種的選擇。應(yīng)選擇有蔬菜的品種,如蔬菜沙拉、粟米棒等,以補充維生素、礦物質(zhì)和纖維素,不宜多吃含熱量高的薯條、蘋果派等油炸食品;應(yīng)選擇牛奶、鮮果汁或蔬菜湯等有益健康的食品,盡量不選擇可樂等高糖飲料;

  ⊙選擇小份的食物。無論是漢堡包、薯條還是奶昔、可樂,分量越大表明熱量越多,脂肪、膽固醇和鈉含量也可能越多。點餐時,請選用小份的食物。父母也可以與孩子分享一份食物。只點一份薯條或一份漢堡包,與孩子分享,熱量減半,樂趣加倍!

  ⊙盡量不要在晚上食用洋快餐。中午吃過快餐后,晚飯就盡量少吃肉,而要多吃些蔬菜、水果,以保證一天的膳食平衡。

  ⊙別拿洋快餐獎勵孩子。不要把吃洋快餐當成是對孩子學(xué)習成績好或別的方面的成就的獎勵,以免孩子對洋快餐產(chǎn)生渴求心理。

  ⊙孩子生病時不能去吃洋快餐。孩子在生病的時候往往很害怕去看醫(yī)生,有些父母為了讓孩子配合看病,就對孩子許諾看了病帶他去吃洋快餐。這種做法是很危險的,孩子生病后應(yīng)盡量吃些清淡的食品,洋快餐中的油炸食品和冰鎮(zhèn)飲料,只會加重孩子的病情。

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